Bruschete cu mozzarella

        Ingrediente :

§  6  felii de paine

§  8 rosii cherry

§  120 g mozzarella

§  sare

§  ulei de masline

§  patrunjel  sau busuioc pentru ornat

Mod de preparare:

1.       Puneti  feliile de paine  intr-o tava si prajiti-le putin la cuptor.Taiati rosiile si mozzarella marunt, puneti-le intr-un castronel , sarati dupa gust si amestecati bine.

2.      Dupa ce baghetele s-au prajit putin, stropiti-le cu  ulei de masline, asezati  deasupra din compozitia de rosii cu mozzarella si bagati tava inapoi la cuptor pana cand incepe mozzarella sa se topeasca putin.Le scoateti din cuptor,le ornati cu patrunjel sau busuioc si le serviti calde !