Medalioane de crap cu sos de unt

Ingrediente

·         4 medalioane de crap

·         30 g unt

·         1/2 lamaie

·         sare

·         piper alb

·         ghimbir

      marar proaspat sau uscat

Mod de preparare

- Untul se pune la topit la temperatura camerei sau la microunde

- Pestele se pune intr-o tava, se adauga untul topit, zeama de lamaie, coaja rasa de la lamaie, ghimbirul ras, sarea si piperul.

- Tava se da la cuptor, la 200°C, pentru 30 minute.

- Dupa ce scoatem tava de la cuptor,presaram mararul.

- Se poate servi cu mamaliguta calda.

Pofta buna!