Taitei chinezesti cu piept de pui si legume

Ingrediente:

• 1/2 punguta taitei chinezesti
• 1 piept de pui
• 1 ceapa mare
• 1 ardei gras rosu
• 1 morcov
• 1 bol mic de varza tocata 
• 2 catei de usturoi
• 3 feliute ghimbir
• 1 lingura sos de soia
• 2 linguri curry
• sare
• ulei de masline

Mod de preparare:

-Tocam legumele (ceapa, morcovul, varza,ardeiul) si le punem la calit in ulei de masline. 

-Zdrobim usturoiul si il adaugam peste legume, apoi punem sare. 

-Intr-o alta tigaie cu ulei incins, punem feliutele de ghimbir si pieptul de pui taiat cubulete. Dupa ce isi schimba culoarea, adaugam 2 linguri de curry.

-Taiteii se pun la fiert dupa indicatiile de pe ambalaj.

-Tigaia cu pieptul de pui se rastoarna peste legume cu tot cu sosul format, apoi se adauga si taiteii  si se amesteca. Se pune sosul de soia si se mai lasa la prajit 3-4 minute.

Pofta buna!